Инструкция по охране труда при эксплуатации холодильного оборудования

1.Общие требования безопасности

1.1. Во избежание травмирования ипоражения электрическим током к работе по обслуживанию холодильногооборудования допускаются лица, знающие устройство и правила безопаснойэксплуатации, прошедшие инструктаж по технике безопасности.

1.2. При эксплуатации холодильногооборудования соблюдать общие правила электробезопасности при пользовании электрическимиприборами.

1.3. к основному опасному фактору приобслуживании холодильного оборудования относится поражение электрическим током.

 

2.Требования охраны труда перед работой

2.1. Прежде чем включать в работухолодильник, необходимо:

— вымыть холодильник внутри и снаружитеплым мыльно-содовым раствором, затем чистой водой, насухо вытереть мягкойтканью, холодильник тщательно проветрить; не допускается использовать для мойкихолодильника абразивные пасты, порошки и моющие средства, содержащие кислоты,растворители, а также средства для мытья посуды;

— перед подключением холодильника кэлектрической сети визуально проверить отсутствие повреждений шнура и вилки,замеченные недостатки должны быть устранены механиком сервисной службы.

2.2. Запрещается устанавливатьхолодильник в нишу, для свободной циркуляции воздуха необходимо оставлятьпространство от стен не менее 5 см. Установить холодильник в сухом, хорошопроветриваемом помещении, в месте, недоступном для прямых солнечных лучей, нарасстоянии не менее 50 смдо нагревательных приборов

 

3.Требования безопасности во время работы

3.1. Загрузку продуктов в холодильникследует производить не ранее чем через час с момента подключения его кэлектрической сети.

3.2. Размещение, хранение, замораживаниепродуктов осуществлять согласно рекомендациям руководства по эксплуатациихолодильника (холодильного шкафа, камеры).

3.3. Если в процессе работы вморозильной камере образовался плотный снеговой покров более З мм и если егонельзя удалить деревянной или пластмассовой лопаткой, входящей в составкомплекта поставки, то холодильник следует отключить для размораживания иуборки. Толстый снеговой покров препятствует передаче холода продуктам,увеличивая время охлаждения и снижая качество продуктов, повышает расходэлектроэнергии. Запрещается применять для удаления снегового покроваметаллические предметы.

3.4. Размораживание холодильной камерыпроисходит автоматически — в процессе работы на задней стенке камеры образуетсяиней, который после отключения компрессора превращается в кап ли воды. Талаявода стекает в поток слива, по трубке попадает в сосуд на компрессоре ииспаряется. Необходимо периодически следить за тем, чтобы вода без препятствийстекала в сосуд. Эксплуатация холодильника с засоренной системой отвода талойводы не допускается. При обнаружении воды под холодильником следует  установить причину ее появления (сдвинуласьемкость для сбора талой воды) и устранить, так как это может послужить причинойтравмирования и поражения током.

3.5. В процессе работы холодильникамогут быть слышны:

— щелчки срабатывания датчиков релетемпературы;

— журчание хладагента, циркулирующего потрубкам;

— легкие потрескивания при замерзаниикапель воды на задней стенке холодильной камеры.

Данные звуки носят функциональныйхарактер и не влияют на работу холодильника.

3.6. Чтобы продукты сохранили аромат,цвет, влагу и свежесть, хранить их в упаковке или в плотно закрытой посуде.

3.7. Рекомендуется два раза в годпроводить уборку задней части холодильного оборудования от пыли с помощьюпылесоса.

 

4.Требования безопасности при отключении

4.1. Отключать холодильник отэлектрической сети, вынув вил ку из розетки, при:

— перестановке его на другое место;

— мытье пола под ним;

— размораживании и уборке холодильника;

— замене лампы освещения холодильнойкамеры;

— перепадах и отключении напряжения вэлектрической сети;

— устранении неисправностей;

— выполнении операций, связанных собслуживанием холодильника.

4.2. Запрещается:

— при включенном в электрическую сетьхолодильнике одно временно прикасаться к холодильнику и устройствам, имеющиместественное заземление (радиаторы отопления, водопроводные трубы, мойки ит.п.);

— ремонтировать и мыть включенный в сетьхолодильник;

— подключать холодильник к электрическойсети, которая имеет неисправную защиту от токовых перегрузок;

— использовать для подключенияхолодильника к электрической сети переходники, многополюсные розетки и удлинительные шнуры;

— хранить в холодильнике взрывоопасныевещества;

— хранить в морозильной камерестеклянные емкости с замерзающими жидкостями и газированные напитки взакупоренных сосудах, так как при замерзании они взрывоопасны;

— эксплуатировать холодильник приотсутствии емкости для сбора талой воды;

— устанавливать в холодильник лампуосвещения мощностью более 15 Вт;

— производить замену элементовэлектропроводки специалисту, не имеющему на то разрешения.

 

 

 

С инструкцией ознакомлен (а)